Middag

Middag

  • 16 Recept
Gryta
Nyårsmenyns förrätt

Nyårsmenyns förrätt

Men jag har nått svagt minne av att mor- och/eller farföräldrarna ofta åt något litet efter middagen också
Enklaste förrätten och starstruck.

Enklaste förrätten och starstruck.

I dag hade vi lite funderingar på att kanske placera våra rumpor på någon av stans restauranger, men efter lite funderingar och "ännavännande" så kom vi fram till att vi faktiskt inte var riktigt sugna på det
Grönsakssoppa med kokosmjölk

Grönsakssoppa med kokosmjölk

En god och värmande grönsakssoppa med sting. Alfred tyckte den här var smaskeli, men valde att peta bort svampen
Krämig grönsakssoppa

Krämig grönsakssoppa

Krämig grönsakssoppa (2 personer). ½-1 st. blomkålshuvud, beroende på storlek. 1 st. broccolihuvud. ½ st. purjolök
Pizzadeg på torrjäst

Pizzadeg på torrjäst

4 pers (en plåt). Du behöver. Varmt vatten 3. 5 DL. Torrjäst 1 Påse. Socker 2 MSK. Salt 1. 5 TSK. Olivolja 2 MSK. Vetemjöl 10 DL
Spenatsoppa (förrätt)

Spenatsoppa (förrätt)

I söndags lagade Algot trerätters middag till oss och han hittade de flesta recepten i boken "Jills mat efter säsong"
Torsk i kokossås

Torsk i kokossås

I söndags gjorde vi ett gäng matlådor igen och den här gången blev det två varianter av torsk, en krämig gratäng och den här goda rätten
Gulasch soppa

Gulasch soppa

Väldigt god recept på gulasch soppa. Receptet har jag fått från min brorsdotter Victoria. Som är väldigt duktig på matlagning
Krämig soppa på blomkål

Krämig soppa på blomkål

En riktigt smarrig och krämig blomkålssoppa går alltid hem. Jag är egentligen ingen soppmänniska men denna var en riktig höjdare
Dessert dröm!

Dessert dröm!

Smält 250 gr vit marabouchoklad 3 burkar cremefraiche. Saften från en halv citron. Skalet från hela citronen
Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

Här kommer ett recept vi använder rätt ofta men som jag inte tror jag bloggat om. En enkel och god pastasås med Kyckling
Kyckling och glasnudlar i kokosmjölk

Kyckling och glasnudlar i kokosmjölk

Funkar bäst att laga i en wok-panna. Skär kycklingen i små bitar som du sedan steker. När du stekt färdigt, häll i kokosmjölken, hacka sedan ner kycklingbuljongen

Soppa på gröna ärtor med räkor

Soppa på gröna ärtor med räkor. 2 portioner. Ingredienser. Soppa. 250 g frysta gröna ärter. 1 1/2 dl vispgrädde
Chiligryta med tillbehör!

Chiligryta med tillbehör!

Till 8-10 personer. 2 kg fransyska kött2 burkar mörk öl1 msk kanel 3 vitlöksklyftor1 chilikrydda 2 msk oxfond2 gula lökar 5 morötter 2 röda paprikor 1 tsk spiskumminSalt och peppar En bit riven ingefära1 liter vatten 2 msk tomatpuré 1 dl rött mustigt vinStek köttet på hög värme först