Köttfärs

Nikkaluoktasoppa med köttfärs

350 g köttfärs. Stek färsen smulig i smör. Skölj och strimla purjolöken. Kärna ur och tärna paprikan. Låt purjolök och paprika fräsa med färsen ett par minuter

Hemmets Journal

Bästa Köttfärsgratängen med potatis

Igår gjorde jag den här fantastiskt goda köttfärsgratängen. Varva potatis och köttfärssås i en smord ugnsform

JennysRumochSpis

Köttfärsgratäng

300 g köttfärs. Skala och skiva potatisen i 1/2 cm tjocka skivor. Koka dem nästan mjuka och låt rinna av

Hemmets Journal

Köttfärsgratäng

500 g köttfärs. Stek färsen smulig i en stekpanna med smör. Klipp baconet i mindre bitar. Skölj och skiva purjolöken

Hemmets Journal

Kålsoppa med färs

Strimla kålen fint. Skala och strimla löken. Fräs kål och lök under omrörning i lite matfett tills kålen slaknar

Hemmets Journal

Italienska köttbullar

Blanda ströbröd och vatten i en skål och låt det svälla i ca 5 minuter. Tillsätt färs, ägg, pressad vitlök, citronskal, basilika, salt och peppar och arbeta till en jämn färs

Hemmets Journal

Grekisk pastagratäng

Lägg pastan i en smord ugnsfast form och bred ut köttfärssåsen ovanpå. 200 g köttfärs. Koka pastan och låt den rinna av i durkslag

Hemmets Journal

Wallenbergare

Blanda färs och salt i en skål. Tillsätt grädde och äggulor och rör om till en smidig smet. Krydda med peppar

Hemmets Journal

Köttfärsgratäng med polenta

Bryn köttfärsen. Häll upp köttfärsröra i en ugnsform och bred över polentan. När jag såg denna på Pickipicki så visste jag direkt att denna ska jag laga

Emilias mat & bak

Köttfärsbiffar med pasta

200 g köttfärs. Blanda färs, potatismjöl, vatten, salt, peppar och pressad vitlök till en smet. Forma smeten till 4 biffar

Hemmets Journal

Mexikansk köttfärsgryta med nachos

Fräs hackad lök och färs i en gryta med matfett. Tillsätt taco spice mix och vatten och rör om. Tillsätt mild tacosås

Hemmets Journal

Köttfärsbiffar med grönpepparsås

Låt ströbrödet svälla 10 minuter i mjölken. Tillsätt resten av ingredienserna, utom matfettet, och arbeta samman till en smidig färs

Hemmets Journal

Mexikanska köttbullar med bönsalsa

500 g köttfärs. Skala och finhacka lök och vitlök. Hacka koriandern. Arbeta färsen med löksorterna, salt, maizena, spiskummin, sweet chili, ägg, och hackad koriander till en smidig smet

Hemmets Journal

Rulla över köttfärslimpan i en smord ugnssäker form och se till att skarven kommer nedåt. Servera köttfärslimpan i skivor med stekta champinjoner, sås, kokt potatis och morötter och lingonsylt

Hemmets Journal