Gör ett rutmönster på biffarna med en stekspade. Smaka av med salt, peppar och soja. Servera såsen till biffarna med den stekta löken, kokt potatis, tomater och kokt broccoli
Pressa potatisen och blanda med salt, peppar, rökt bog, salladslök, ägg och äggula. Ta upp lite med en sked och forma till en boll som rullas i ströbröd
Blanda kålen med sirap och soja. Bred ut färsen i ett lager och täck med resten av kålen. Koka upp stekskyn med kycklingfond, vatten och brun redning under omrörning
Servera tillsammans med nykokt pasta och en krispig grönsallad. Jag ska ju dock inte ljuga genom att påstå att jag tycker att det är roligt med vattendropparna som ihärdigt smattar mot mina rutor ideligen
Blanda pastanmed tomatsåsen och ta upp köttfärsmuffinsen ur formarna. Blanda färsen med salt, peppar, potatismjöl, ägg och vatten, rör samman tills färsen håller ihop
Stuvad pastamedköttfärsbiffar och ketchup. Servera med stuvad pasta, ketchup och någon god sallad. Stuvad pasta ska egentligen göras på idealmakaroner där man fräser vetemjöl i smör, häller i okokta makaroner, massor av mjölk och sedan låter det koka tills det blir krämigt
Bra rätt om man har köttfärsbiffar över men annars är det inget jag skulle laga igen. Vi hade köttfärsbiffar från gårdagen (hamburgare) så jag la dem i en ugnsform tillsammans med skivad zucchini och hällde över en sås av krossade tomater, 1/2 pressad citron, 1 pressad vitlöksklyfta, oregano, salt, peppar och strödde därefter över skivade svarta oliver
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.