middagstips

Lite spontan maträtt som jag fixade igår. Det blev supergott, tyckte alla. 3-4 portioner. 500g kycklingfärs

800 g färskpotatis, kokt 4 msk olivolja 4 klyftor vitlök ev chiliflakes 3 dl grekisk yoghurt 10 cm gurka 1 klyfta vitlök, riven 1 msk olivolja salt peppar 3 förp fetaost (à 150 g) 3 msk vetemjöl 1 ägg, uppvispat 3 dl pankoströbröd olivolja, att steka i 4 tomater, i mindre bitar 15 cm gurka, i mindre bitar 1 rödlök, i tunna skivor 100 g kalamataoliver

Jag älskar påsken. I år känns det extra trevligt eftersom påsken är så sent så att det faktiskt är riktigt vårligt

Både jag och Neo har blivit helt tokiga i Blomkålsgratäng. Iaf med detta recept. Tips. Till bechamel, används en tjockbottnad kastrull för att så långt det går, undvika bränd sås

Fredag idag och helgen är väldigt välkommen. Det brukar den vara men efter den här veckan känns den extra välkommen

Sätt ugnen på 220 gr. Skala dina rotfrukter och häll lite olja och kryddor över. Sätt in i ugnen i ca 25-30 minuter

6 portioner krämig laxpasta. 500 g lax. 100 g färsk spenat, sparris eller ärtor. 2 st schalottenlök eller 1 vanlig lök

Go'kväll. Är ni därute"duktiga" på att laga fisk. Jag kan väl inte påstå att jag är ett proffs direkt, utan mer att jag tycker det är så galet gott med fisk och skaldjur

Jag gillar när saker går fort, som att laga middag. Men det ska också vara både gott och näringsrikt för att det ska passa vår familj och här kommer därför ett väldigt enkelt recept på detta

Finhacka löken och stek mjuk i smör. Medan löken puttrar blandar du alla ingredienser utom grädde i en skål – spara dock halva paketet fetaost (75 g)

Här kommer den andra varianten. Lika god och med ost i. 4 st skivor rostbröd. 1 pkt mozarella. 1 st avokado. 1 klyfta vitlök

Tänk vad man kan glömma bort viktiga saker ibland…. I helgen blev jag påmind om den här rätten med nykokta rödbetor med vitlök- och persiljesmör som jag totalt har gömt bort att jag gjorde för ett par somrar sedan

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Laxen 600 gram laxfilé 0,5 msk flingsalt 0,5 msk chiliflakes 0,5 msk strösocker 2 msk olivolja , extravergine Majs och zucchinisallad 1 st zucchini 1 burk(ar) majskorn 1 klyfta(or) vitlök 2 msk olivolja , extravergine 1 tsk chiliflakes 1 st lime , saften 1 tsk honung 1 krm salt 1 krm svartpeppar , malen 1 paket fetaost Köp receptet Näringsvärde Kcal

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kyckling 900 gram Marinerad kycklingbröstfilé Morötter 2 st knippmorötter 2 klyfta(or) vitlök 1 msk färsk rosmarin 1 msk olivolja 2 tsk honung 0,5 tsk flingsalt 1 st citron(er) 1 msk sesamfrön Sallad 65 gram salladsmix 125 gram rädisor 0,5 msk olivolja Tillbehör 1 burk(ar) hummus , á 275g Köp receptet

1 laxsida ca 1,5 kg. 1 citron. färsk salvia. rosépeppar. salt. vitpeppar. stektermometer. 4 msk smör. Sätt ugnen på 180 grader