Mina Favoriter

  • 50 Recept
Mina Favoriter

Sticky rice mango

Ett thai dessert som är super enkelt och gott är sticky rice i kokos med färsk mango plus kokoskräm. Vad som inte är lika enkel är hur man ska hitta den sorten mango just för denna desserträtt
Dagens craving – Rambutan!

Dagens craving – Rambutan!

Rambutan. Den håriga frukten ja men det vita köttet är sött och go’…inte supersöta. Det blir bara en gång för det är inte direkt billigt
FÄRSKA VÅRRULLAR - ALLT ANNAT ÄN JULMAT

FÄRSKA VÅRRULLAR - ALLT ANNAT ÄN JULMAT

Färska vårrullar kanske inte är den mat man först och främst tänker på när man pratar om vintermat. Men skulle ändå rekommendera er att göra dessa, för godare vårrullar får man leta efter
Thai Basil Beef Bowls

Thai Basil Beef Bowls

Cook rice according to directions listed on package. For the sauce. In a small mixing bowl whisk together soy sauce and cornstarch until smooth
Dessert

Dessert

22 Jan. 18. 20. Dessert. 0kommentarer. I fredags hade vi middags gäster och då bjöd jag på denna dessert. Det är en vitchokladpannacotta och en pannacotta med lime och mynta
Het bananchoklad

Het bananchoklad

När jag tittade på mina småkillar och deras rosiga kinder, kände jag ganska snabbt att jag ville lyxa till deras eftermiddag lite
Lammsoppa med selleri

Lammsoppa med selleri

Lammsoppa med selleri, persilja, potatis, lök och morötter. Underbar soppa med goda lammbitar som kokas i 40 minuter på medelvärme

Äppelrosor

Skölj äpplet och dela det på mitten. Skär varje halva i tunna fina skivor. Skär bort eller ta ut kärnorna och kärnhuset med en håltagare
Popcorntårta till Elin

Popcorntårta till Elin

Popcorntårta till Elin. Här kommer en riktigt rolig tårta. Åh vad jag älskar när kunderna kommer med helt nya ideér så man får prova andra saker
Lammracks

Lammracks

Lamm är en av få favoriter när det kommer till kött för min egen del. Lammracks är så enkelt men känns ändå lite extraordinärt
Chokladsemla

Chokladsemla

Just som jag trodde att jag bakat klart semlor för i år efter att jag bakade semmelkladdkaka tidigare i veckan så kom chokladsemlan upp i sociala medier
Nyttigare bountybollar; mjölkfria

Nyttigare bountybollar; mjölkfria

Jag gjorde mitt första (och säkert enda) julgodis igår. Det blev en nyttigare variant av Bounty eftersom jag inte kunde gå loss på grädde och mjölkchoklad hoppade jag även vitt socker
Snabb & nyttig chokladmousse

Snabb & nyttig chokladmousse

Snabb & nyttig chokladmousse (ca 2 portioner). Du behöver. 2 äggvitor. 2 1/2 msk kakao. 1 banan. 1 dl naturell kvarg
Goda och nyttiga chokladpraliner

Goda och nyttiga chokladpraliner

Barnen har snappat upp mina godis(o)vanor och tycker det är konstigt att jag äter godis varje dag när de bara får äta på lördagar
Nyttiga chocolate chip cookie bites

Nyttiga chocolate chip cookie bites

Nyttigt fika/Healthy sweets. Nyttiga chocolate chip cookie bites. April 3, 2016 18. 45. Denna mulna söndag har jag ägnat mig åt att fixa i köket
Nyttigare apelsintryfflar

Nyttigare apelsintryfflar

Nyttigare apelsintryfflar. Du behöver. 1 mogen avokado. 100 g choklad (lindt 70%). Skalet av en apelsin + lite att toppa med (valfritt)
Nyttigare Frozen Diaquriri

Nyttigare Frozen Diaquriri

Nyttigare Frozen Diaquriri. 20 April 2016 /. 23. 23 /. Dessert, Bakverk, Snacks,. Drycker, Smoothies, Juice m,m,
Churros

Churros

Jag sockrade mina med florsocker. Churros är fantastiska spanska små bakverk som friteras och sockras. Påminner lite om munkar
Snabba munkar

Snabba munkar

Snabbt. På bara 30 minuter har du rykande varma munkar på frukostbordet. Enkelt. Ingen jäsningstid, ingen krångel utan endast blanda alla ingredienser och fritera
Enkla munkar/doughnuts

Enkla munkar/doughnuts

I helgen blev det till att baka munkar, det blev både sockrade och doppade i choklad. Det fantastiska med munkar är att de går att dekorera och smaksätta på galet många sätt
Doughnuts! Yum!

Doughnuts! Yum!

Doughnuts 15-20 st. 1 ägg. 1 dl socker. 2 msk smör. 1 dl mjölk. 1 ½ tsk bakpulver. 5 dl mjöl. frityrolja. strösocker
Ananas, Banan & Kokos

Ananas, Banan & Kokos

Ett av mina nyårslöften var att jag skulle lära mig att sticka. Lägg frusen, tärnad ananas (ca 225 g), 2 dl frusen, skivad banan, ½ msk macapulver, 3 msk mandelsmör och 5 dl naturell kokosjuice i en mixer
Koka det perfekta ägget

Koka det perfekta ägget

Koka upp vatten. Lägg försiktigt i äggen med hjälp av en sked. Låt koka i prick 6 minuter så blir de perfekt krämiga
Recept: "ägg"-toddy

Recept: "ägg"-toddy

Recept. "ägg"-toddy. Äggtoddy är något vi gjort till jul under de senaste åren. Det är sött och tröstande och brukar avnjutas till Kalle Anka på julafton