Tanjas favoriter

Tanjas favoriter

  • 7 Recept
Mat och bakning
Brytbröd med surdeg

Brytbröd med surdeg

Smält smöret och låt svalna till 37 grader. Smula jästen i en bunke, tillsätt smöret, honung, vattnet, surdegen och nästan allt mjölet
Tortellini med ostsås

Tortellini med ostsås

Såvida man inte tillverkar sin egen tortellini, är detta en både snabb och god pastarätt att tillaga
Pajdeg med kesella

Pajdeg med kesella

Hacka ihop smör och mjöl till en smulig massa, gärna i matberedare. Tillsätt kesella och arbeta snabbt ihop till en deg
Fiskfärsbiffar med kall gräslökssås

Fiskfärsbiffar med kall gräslökssås

Skär fisken i tärningar och lägg i skålen till matberedaren med kniven monterad. Salta och peppra lätt och kör tills fisken är finfördelad
Kavring

Kavring

Blanda rågsikt, vetemjöl, salt, bikarbonat och bakpulver i en stor skål. Rör i sirap och filmjölk och blanda med en sked till en lös deg