Räkor i Lemongrass och chili. 4 september 2018, 19. 34. Väldigt lätt rätt att göra och smakar jättegott. Serveras till Basmati eller JasminrisBasmati eller Jasminris2 påsar Blue Dragon Lemongrass & chiliShrirachaPurjolök3 skivade vitlöksklyftorSaltSvartpepparOljaVattenSkalade räkorDu väljer mängd själv
Låt osten smälta ut till en ”ö” och få rostas på medelhög värme i ca 4 min tills det går lätt att vända den med en stekspade. Vänd på ostchipset och låt rostas en liten stund till (2-3 min räcker)
Skolstart, skördefest, skogens guld som lyser överallt (läs i butiker och på marknadsstånd för jag har aldrig nånsin hittat egna kantareller i skogen) och vi kan frossa i mustig, värmande höstmat och där kommer denna ljuvliga svamp in i bilden
