Jag har tänkt flera gånger under dom sista åren att jag ska testa att göra egna remmar av bär men det har liksom inte blivit av och sen i Torsdags när jag och Kevin kollade på reprisen av Mandelmanns och Marie gjorde hallonremmar kändes det ju hur enkelt som helst att göra dom
Fruktremmar är ett härligt sätt att göra egna hälsosamma fruktgodis hemma. Förutom att de smakar helt fantastiskt, kan du också styra exakt vad de innehåller
För ett par somrar sedan var jag på en föreläsning med Gertrud Edström (lokal företagare och författare av boken Naturens skafferi) som vill inspirera oss människor att återta kunskapen om de råvaror som växer i vår natur
Häromdagen skördade jag de sista rabarberna och plockade svartvinbärsbuskarna nästan rena. Kokade rabarbersirap och satte svartvinbärslikör på "gottning", och av svartvinbären som var kvar kokade jag marmelad
Svartvinbär är ett av våra svenska superbär med många bra hälsoeffekter, bland annat sägs svartvinbär vara mycket bra för synen, musklernas funktion och även hjärt- och kärlsjukdomar
