Cajun

Cajun

  • 14 Recept
Mexican Fried Rice

Mexican Fried Rice

Several days a week I find myself with leftovers in the fridge, especially rice. I can imagine I’m not the only one to have rice leftovers, so if you too are looking for something to do with it, you’ve found the right recipe
Gumbo

Gumbo

Pyttipanna, Nasi Goreng, Jambalaya och Gumbo, de flesta kulturer har sin egen allgryta där vad som helst i princip kan ingå
Gumbo

Gumbo

Efter nästan två veckors bloggtystnad av olika anledningar är jag nu tillbaka med ett mycket spännande recept, nämligen på en Gumbo

Bönsalsa som i Louisiana

Lägg bönorna i en skål och täck med 1 liter kallt vatten. Täck över med plastfolie och låt dra över natten i kylen
New Orleans Gumbo

New Orleans Gumbo

För några dagar sedan tittade Diesel och jag på Prinsessan och grodan. Vi har länge pratat om att göra en gumbo tillsammans
Louisiana crayfish fettucini

Louisiana crayfish fettucini

Diesel älskar att göra gumbo, och han frågar ofta om vi inte kan göra en creol- eller cajun- gryta. Ibland längtar jag så oerhört efter New Orleans
Jambalaya

Jambalaya

2 gula lökar
. 12 vitlöksklyftor
. 12 tärningar hönsbuljong
Het Jambalaya i Crock-Pot

Het Jambalaya i Crock-Pot

2 tsk cajunkryddblandning. Tillsätt oregano, 1 hackad chili, cajunkryddblandning, chilisås, lagerblad och timjan. 2 tsk cajunkryddblandning
Jambalaya

Jambalaya

oregano, cajun kryddor, chilisås, lagerblad och timjan. • 2 tsk cajunkryddor (Taco mix går bra). • 2 tsk cajunkryddor (Taco mix går bra)
Southern fried chicken

Southern fried chicken

Southern fried chicken. Jag inspireras av olika länders kök och ni har fått många recept från asien och södra europa