Hämtade röken som jag har tillsammans med brorsan i veckan. På fredagen var det dags för rökning då jag är hemma föräldraledig och då det så att säga, mest sköter sig själv
Om du är som jag vill du försöka återskapa det du en gång ätit på restaurang, en sak jag ätit flera gånger som får mina smaklökar att sjunga gång på gång är confiterade griskinder, dvs griskinder kokta i fett eller olja
