Hittar du någon som säljer röding till ett bra pris, så slå till på ett par fiskar. Det fasta köttet påminner om lax, men är mindre fett och mindre ”smörigt”
Så gott och den blir mildare när den är picklad. Passar till kött, fisk och kyckling. Gör en stor sats för det går åt mycket och håller ett tag i kylen
Nu när det äntligen är varmt ute älskar jag att dricka iskaffe. Jag brygger alltid extra mycket kaffe på morgonen och tar tillvara på varje droppe som blir över i kannan
