soppor

Ni som inte gillar stark mat kan sluta läsa dirr. Alla andra är väldigt välkomna att förlusta er med dubbelchilin i den här rätten

Skala och skiva potatis, lök och selleri. Fräs löken i smör i en kastrull. Tillsätt potatis, selleri och buljong

Börja med att skala alla rotgrönsaker och dela dem i bitar som är lagom stora. Lägg rotgrönsakerna i en stor kastrull, tillsätt tillräckligt med vatten

Den här matiga och goda linssoppa får sin hetta från chiliflakes. Jag gillar kryddig, smakrik mat men jag är inte överdrivet förtjust i att använda just chiliflakes till att hotta upp maten

Koka upp vattnet, tillsätt buljongtärningarna. Under tiden vattnet ska koka upp, skala och riv morötterna på den grövsta sidan

Den här soppan med fräscha smaker av citrusfrukter och ingefära kan jag varmt rekommendera. Ät den med en bit gott bröd och ni har en riktigt fin vardagsrätt

Dela blomkålen i mindre buketter. Skala och tärna potatisen och strimla purjolöken. Fräs allt i en gryta med smör

Ingredienser Portioner. 4 400 g fryst torsk 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 500 g fast potatis 1 fänkål 2 msk olja 3 msk tomatpuré 1 l fiskbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 1 tsk timjan 1 dl lätt crème fraiche salt och peppar Lägg till i inköpslistan

Köttfärssoppa vart det till middag igår. Vitlökskräm och ostchips blev det till. Mycket gott. Köttfärssoppa6-8 port600g köttfärs1 hackad gul lök10 cm strimlad purjo1 paprika500g passerade tomater1 msk oregano2 tsk basilika2 msk tomatpure1 msk röd pesto1-2 tsk sambal oelek1 liter vattenSalt & pepparsmörFräs köttfärs, lök, purjo, paprika och vitlök i en stor gryta

Morotsoppa med ostchips(2 personer). 4-5 dl kokande vatten. 2-3 st. morot. 1-2 st. potatisar. ½-1 st. gul lök. 1 msk rapsolja

Dagens lunch, en väldigt lättlagad, god, nyttig och mättande soppa från receptbanken hos Mamma Fitness

10 Mar. 09. 56. Persiljekokt torsk med citronsås. 0kommentarer. Godmorgon tisdag. Nu är jag äntligen hemma igen. Jag gick ut genom dörren tidigt igår morse och klev tillbaka in genom den först alldeles nyss

Som en del av er redan vet så älskar jag att laga mat. Och en sak som brukar vara min speciallitet är att slänga ihop nya maträtter av det som finns här hemma i kylen, frysen och skaferiet, väldigt bra när pengarna börjar ta slut eller när man vill rensa ut lite

Grönsaksoppa med linser (2 personer). 400 gram broccoli. 1 st. morot. 1 dl röda linser. ½ st. gul lök. ca ½ liter vatten

Jag använder gärna hönsbuljong till vegetariska soppor, men det kan man naturligtvis byta ut. Skall det ätas soppa hemma hos oss så får man locka med antingen spellial-pannkakor eller rullemacka för att få med alla på tåget