Sötsaker

Eton Mess med hallon, mandel och grädde

3 äggvitor. 1200 g strösocker. 1100 g smör. 160 g socker. 110 g vaniljsocker. 160 g mandelmjöl. 1100 g vetemjöl

www.koket.se

Mörk chokladkola med rostade nötter

Rosta nötterna i en torr het panna tills skalen börjar spricka och nötterna får färg. Låt svalna. Häll över på en ren kökshandduk och gnugga bort skalen

Ica kuriren

Lättsötade chokladmintbitar (snabbfixat och lite nyttigare julgodis!)

Lättsötade mintchokladbitar. 100 g mörk choklad 90% (använde Lindt Excellence). 30 g kallpressad kokosolja

Mat

Påskmumskaka

Världens i särklass tristaste väder har vi haft i Stockholm idag. Galen blåst och så regn på det. Men ju tristare väder desto mysigare inomhus

Stockholm Tea House

Snickersdröm – cheesecake i glas

tartapatarta.annikaforsell.se

Kioskbollar. Välkommen onsdag. fast idag skulle man nästan mycket väl kunna säga välkommen fredag istället med tanke på att det är röd dag imorgon och (i alla fall min) arbetsveckan är slut för denna gången