Mina favoriter

Mina favoriter

  • 12 Recept
Mina favoriter
Chokladtårta med Baileys

Chokladtårta med Baileys

Den är faktiskt en av mina favorittårtor =). Nu var det ett tag sedan jag uppdaterade här på bloggen. Jag har haft fullt upp med att starta upp det nya året på jobbet och nu har jag äntligen kommit igång, och kan lägga ner lite mer tid på att visa er underbara bakverk =)
Knäckig hallon och blåbärspaj

Knäckig hallon och blåbärspaj

I torsdags så tittade solen fram och det var minsann länge sedan. Härligt fika i solen med lite paj tänkte jag men nehe, när pajen var klar så var solen borta, suck
Rödlöksmarmelad

Rödlöksmarmelad

Rödlökmarmelad är ett jättegott tillbehör till tex en skinkstek med sås och potatis.  . Du kan äta den varm eller kall
Rödlöksmarmelad

Rödlöksmarmelad

Skala och skiva löken. Lägg löken i en kastrull med vinäger och vinet och låt koka samman på svag värme utan lock tills all vätska försvunnit
Potatisgratäng med kassler

Potatisgratäng med kassler

Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva potatisen,lägg skivorna i en smord ugnssäker form. Krydda med salt och peppar och häll över buljongen
Leilas äppelmuffins

Leilas äppelmuffins

Leilas äppelmuffins slog till och med chokladmuffinsarna som jag hade bakat enligt dottern. Dom va himla goda
Strimlad biff med purjolök

Strimlad biff med purjolök

Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat. Ställ i kylen 2-3 timmar (minst, gärna längre)

Kalljäst bröd

Jag låter alltid mina bröd kalljäsa i kylen, gärna ett helt dygn eller mer.  . Jag använder väldigt sällan recept när jag bakar bröd och det gör det svårt att återge hur man bakar just mitt bröd
Kalljäst matbröd

Kalljäst matbröd

Igår så trodde jag att det inte gick att bli mer uttråkad, men oj så fel jag hade. Det finns ingen hejd på tristessen, varenda kotte är på semester utanför stan, vädret suger, det går inte att se fler tv serier eller filmer, ingen inspiration till att laga mat, inga jobb att söka, bara chilisarna att prata med