Stinas Kokbok

Stinas Kokbok

Citronmuffins med lemoncurd

Citronmuffins med lemoncurd

1. Vispa smör och socker pösigt. 2. Vispa äggen, ett i taget. 3. Blanda i vaniljsocker, citron och grädden. 4. Blanda ner vetemjöl och bakpulver ordentligt
Grillsås med smak av dragon, vitlök och chili

Grillsås med smak av dragon, vitlök och chili

Snart är det helg igen och många kommer nog liksom jag att grilla. Tänkte att jag skulle lägga ut 2 olika grillsåser och först ut är en grillsås med smak av dragon, vitlök och chili
Söndagsmiddag

Söndagsmiddag

favorit i repris sedan åttiotalet ett recept från Veckorevyn. Lövbiffsauté med tagliatelle400 gr strimlad lövbiff100 gr skivade champinjoner2 pressade vitlöksklyftor2 tsk soja3 dl matlagningsgrädde1 msk fransk senap1 tsk timjanBryn lövbiffen och champinjonerna häll över sojan
Lyxiga toppings till korv med bröd

Lyxiga toppings till korv med bröd

Snitta korvarna och stek dem i stekpanna. Servera med de olika tillbehören nedan samt korvbröd, senap och ketchup eller tomatpuré
Fastlagsbullar

Fastlagsbullar

Fastlagstisdag. Vi tjuvstartade igår med att baka lite fastlagsbullar och faktiskt var vi i pulkabacken också
Snabb pastagratäng med färs och pesto

Snabb pastagratäng med färs och pesto

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Pastagratäng 300 gram fusilli 1 st gul lök(ar) 2 klyfta(or) vitlök 500 gram nötfärs 1 msk olivolja 1 tsk torkad basilika 0,75 tsk salt 2 krm chiliflakes 175 gram röd pesto 2 dl crème fraiche 0,5 dl vatten 75 gram riven ost Sallad 0,5 st huvudsallad 0,5 st gurka(or) 150 gram gröna ärtor Köp receptet Näringsvärde Kcal