Sommar

Sommar

  • 14 Recept
Marinad till fläskfilé

Marinad till fläskfilé

Marinad till fläskfilé. 3,5-4 msk vinäger (vitvin eller balsam). 1-2 klyftor pressad vitlök. 1 tsk torkad ingefära eller 1 msk färsk
Kall sås till fisk

Kall sås till fisk

Här kommer receptet på en kall sås som är jättegod till fisk. Passar lika bra till panerad, kokt eller grillad fisk
Torskgryta med ägghack

Torskgryta med ägghack

Sätt ugnen på 200 gr. Skala rotfrukterna och skär i tunna skivor. Skär bort blasten från purjolöken och skiva purjon

Fläskgryta

400 g färsk skinka, strimlad. 1 tsk salt. 1 krm malen vitpeppar. 1 msk Milda Kockens Val, flytande. 250 g färska champinjoner
Kyckling Alfredo

Kyckling Alfredo

I söndags åt vi en supergod kycklingrätt med parmesanost i såsen. Det var så god sås så jag ville nästan slicka tallriken
Torsk i ugn med tomat och purjolök

Torsk i ugn med tomat och purjolök

Sätt ugnen på 225°C. Lägg den tinade fisken i en ugnssäker form. Strö över salt och citronpeppar. Skölj, ansa och strimla purjolöken
Torskrygg & smörsås

Torskrygg & smörsås

God kväll på er. Här hos oss fortsätter sjukstugan, barnen är riktigt krassliga. Vincent har ju nästan aldrig varit sjuk innan, men den här gången klarade han sig inte
Pannbiff i krämig tomatsås

Pannbiff i krämig tomatsås

Detta var riktigt gott. Brukar göra pannbiff med lök men idag blev det med en krämig och smakrik tomatsås
Köfte-turkiska biffar

Köfte-turkiska biffar

Mums. Dessa är så goda. Vi grillade köfte, kryddiga turkiska biffar. Smakrika och enkla att göra. Serverade dessa med Tarator sås-tahinisås