Kött

  • 3 Recept

Kyckling med crème fraiche & chilisås

4 port. 4 st kycklingfiléer. smör. salt. peppar. piffi allkrydda. curry. 3 dl matlagningsgrädde. 5 dl crème fraiche. 2 msk ostronsås
Enkel helstekt fläskkotlett

Enkel helstekt fläskkotlett

Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en lite ungssäker form med smör eller olivolja. Skär grunda snitt genom fettkappan om den är kvar
Helstekt fläskkotlett med vitlök och ägg

Helstekt fläskkotlett med vitlök och ägg

Min idé var att tillaga ägg ovanpå köttet, men de gled ju av så klart. När köttet ser ut att vara klart kläcker du äggen på köttet och steker i ugnen tills äggen är så som du vill ha dem