Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 30 Recept
Mina Favoriter
Ugnsgratinerad Bruschetta

Ugnsgratinerad Bruschetta

 När vi får lite Levain eller Ciabatta kvar som börjar bli lite torra brukar vi göra ugnsgratinerad Bruschetta
Couscous med lax och limesås

Couscous med lax och limesås

Couscous med lax och limesås. Godmorgon, godmorgon. Första arbetsdagen efter en nästan fem veckor lång semester är här
Gröna smoothies a la lchf

Gröna smoothies a la lchf

I de flesta av mina gröna smoothies har jag ganska mycket frukt, oftast både banan och apelsin som ju är väldigt söta och innehåller mycket kolhydrater
Barnmatsrecept: smoothie rik på C-vitamin

Barnmatsrecept: smoothie rik på C-vitamin

Här har vi en mycket enkel smoothie till både stora som små. Passar från cirka 6-8 månaders ålder. Dock blir den lite rinnig, så det är bra om barnet kan hantera klämpåsar (fast vad gör väl lite slabb
Karl Alfreds gröna smoothie

Karl Alfreds gröna smoothie

En underbart god juice som är full av nyttigheter. Jag dricker den oftast som mellanmål med lite nötter, en mörk chokladbit eller en god smörgås, men det går förstås lika bra på morgonen eller till maten
SMOOTHIE MED INGEFÄRA

SMOOTHIE MED INGEFÄRA

Jag har gissningsvis gjort ett tusental smoothies sedan jag upptäckte dem. I början fyllde jag mest mixern med yoghurt och bär för att sedan avancera till diverse torkade pulver och hampaprotein
Spenat smoothie

Spenat smoothie

I mitt förra inlägg skrev jag om spenatens fina egenskaper. Idag kommer det recept som jag brukar köra då och då när jag vill få extra energi
Spenat och fetaostpaj

Spenat och fetaostpaj

Skördetid och obegränsade möjligheter att improvisera denna köttfria måndag. På lunchbordet idag, en delikat vegetarisk paj med lite medelhavsinspirerad touch
BROCCOLI OCH INGEFÄRA SOPPA PÅ KOKOSMJÖK ( Mjölkfritt)

BROCCOLI OCH INGEFÄRA SOPPA PÅ KOKOSMJÖK ( Mjölkfritt)

Stärkande hälsosmart soppa. Nu äntligen ska jag få dela med mig av receptet på min enkla favoritsoppa som är full med en massa nyttigheter för kroppen och som em extra bouns så är den stärkande för immunförsvaret
Vegetarisk måndag

Vegetarisk måndag

jag har ägg och ost i mina grönsaksbiffar för att få upp proteininnehållet. Perfekt att köra köttfria dagar hemma
Vegetarisk bolognese

Vegetarisk bolognese

Vegetarisk bolognese (ca 4 portioner). Du behöver. 300 g quornfärs. 1 gul lök. 2 morötter. 500 g krossade tomater
Vegetariska biffar

Vegetariska biffar

Vegetariska biffar (ca 4 portioner). Du behöver. 1 burk kikärtor. 1 morot. 1/2 zucchini. 2 msk hackad basilika
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Lasagne med en vegetarisk tomatsås. Aubergine och morötter ersätter köttfärsen. En god béchamelsås fullbordar rätten
Vegetarisk Fyllda Zucchini

Vegetarisk Fyllda Zucchini

- Dela Zucchini i halvor och skär bort kärnan, inmaten (ta ej bort stjälken). - Hakk upp lök och champinjoner och fräs i stekpanna
Vegetariska broccolifritters med zucchini

Vegetariska broccolifritters med zucchini

Förutom broccoli är det också zucchini och purjolök i mina fritters. Broccolifritters är krispiga biffar med grönsaker, matiga nog att äta som de är eller goda som en del av en större middag med fler tillbehör
Vegetarisk tacogratäng

Vegetarisk tacogratäng

Hej på er denna fredag, vi hoppas att ni har det gott där ute i världen och att dagen startat bra för er
Torsk med grönärtsås

Torsk med grönärtsås

Gör så här. Lägg de djupfrysta ärtorna i vatten i en kastrull och låt dem koka upp. Låt dem sedan rinna av i en sil
Stekt torsk med äggsås och färskpotatis

Stekt torsk med äggsås och färskpotatis

Stekt torsk med äggsås och färskpotatis. Torsk med äggsås har inte jag ätit på säkert 20 år och när man har sett rätten ute på restauranger ser det inte så himla gott ut men jag bestämde mig för att testa att laga det hemma till middag och det blev riktigt bra faktiskt
Krämig torsk med potatis och sallad

Krämig torsk med potatis och sallad

Krämig torsk med potatis och sallad (2 personer). 1 st. (400 gram) paket torsk, tinad. crème fraiche med smaka av örter