sofias

En lasagne går alltid hem hos oss. Denna gången fick den lite inspiration från Italien. Det finns så mycket gott som man kan laga av köttfärs och här kommer receptet på en italienskt inspirerad lasagne

När mamma fyllde 50 år tidigare i höst fick hon bland annat ett paket med lite diverse matsaker av våra grannar varav dessa kex var en av komponenterna

Ingredienser Portioner. ca 30 st 50 g smör 3 dl strösocker 3 dl vispgrädde 1 1/2 dl ljus sirap 1 tsk vitvinsvinäger 1 krm salt Till garnering 1 tsk flingsalt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

Sitter och googlar efter tips på vad jag kan bjuda på som dessert till nyår. Ramlade över det här receptet, låter både gott och festligt med den rosa färgen

På julafton i år stod jag för efterrätten. Jag hade bakat en cheesecake med polkagris och en botten med digestive blandat med pepparkakor

100 g smör. 10,5 g Kockens saffran. 1150 g vit choklad. 12 ägg. 11,5 dl strösocker. 12 dl vetemjöl. 1smör, till formen

Hej på er,. Söndag, härliga söndag. Ljuvligt med helg. Jobb väntar som vanligt imorgon – men tiden går fort, snart får vi njuta av lediga dagar

Alltså december månad är ett enda bakande, pysslande och godistillverkande. Julmust dricks varje dag och om jag i vanliga fall försöker att inte äta socker på vardagarna så är det ett enda sockerrus hela veckan lång just nu

Snabbt och enkelt. Ingredienser. 1 burk kondenserad mjölk 50 g smör 3 matskedar kakao Blanda den kondenserad mjölk, smör och kakao i en kastrull på medelhög värme

Blanda soja, hoisinsås och vinäger. Blanda i citronskal och vispa i oljan. Smaka av. Putsa köttet och lägg det i marinaden

Blanda ättika, vatten och socker och rör tills sockret lösts upp. Skiva löken tunt och lägg i lagen. Låt stå i kylen en timme

God regnig morgon på er alla. Känns som att det är perfekt väder för att baka i helgen, vi får se. ). Man kan ju undra varför i hela friden jag inte bakat mums mums innan

Fotot. Theres Lundén. Varje sommar brukar jag göra minst en omgång av denna potatissallad. Första gången jag åt den var en midsommarafton vid kusten strax söder om Göteborg

en halv sida laxfilé, urbenad. 1-2 citroner, i skivor. en knippe dill, finskuren. salt och peppar. flytande smör

På fredag är det Nutelladagen och här är ett tips på en krämig och härlig cheesecake med Nutella. Ett måste om du älskar Nutella

Magnus fiskar hummer och brukar ha fiskelycka. Vi är därför bortskämda och äter ganska ofta hummer. Den är så god i sig så vi är lite fega med att tillaga den

Påsken är här och maten förbereds. Hemma hos hos träffas största delen av familjen för att äta påskmiddag tillsammans

Koka allt utom Baileys till 127°C på svag värme under omrörning. Ta kastrullen från plattan och tillsätt försiktigt Baileys under omrörning

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 80 st portioner

Nu är julen över och allt godis är uppätet, eller. Jag har faktiskt lite kola och fransk nougat kvar. I år testade jag en ny variant av kola som består av brynt smör och havssalt

Vanligtvis brukar jag under december baka lussekatter, pepparkakor och säkert en eller ett par andra sorters småkakor, göra julgodis som tryfflar, ischoklad, nötbollar och glasera pepparkakor