Sofias Lilla Gröna

Sofias Lilla Gröna

  • 36 Recept
Fikonmarmelad med portvin

Fikonmarmelad med portvin

Den här marmeladen är perfekt att ge bort och superenkel att göra - bara två ingredienser. Den passar fint på ostbrickan eller som gå-bort-present istället för en blomma

Energirikt fröbröd

God morgon. Jag tänkte dela av mig att mitt superbra recept på ett nyttigt och väldigt mättande fröbröd

Raw banan- och mandelgrädde

Idag började jag T7, hur sjukt är inte det. Nu börjar liksom allvaret känns det som och det är nu det blir tufft på riktigt har vi fått höra på ryktesvägen från äldrekursare
Knäckebröd med rosmarin

Knäckebröd med rosmarin

Äntligen hemma hos mamma och pappa. Så mysigt att få julstöka och fixa här de sista dagarna innan jul. I morse blev det långfrukost som alltid på söndagar hos familjen Norstedt
Rödbetsburgare med glutenfritt hamburgerbröd!

Rödbetsburgare med glutenfritt hamburgerbröd!

I lördags så gjorde jag och Oskar egna hamburgare och hade lite myskväll hemma. Oskar gjorde på någon form av kött till sig och jag gjorde veganska burgare med rödbetor och linser
Fänkålssallad med citron och quinoa!

Fänkålssallad med citron och quinoa!

Nu har jag genomfört min första praktikvecka termin 7. Bara 14 kvar. Haha nej då, det är superkul men innan jag kommer in i det så blir jag väldigt trött
Risgrynsgröt utan komjölk

Risgrynsgröt utan komjölk

Idag är det tredje advent, jul närmar sig med stormsteg. Jag blir alltid som Sofia 10 år igen under december månad
Hemmagjort jordnötssmör med choklad!

Hemmagjort jordnötssmör med choklad!

Alltså. Det här blev så sjukt gott verkligen. Nästan omänskligt. Precis efter jag hade gjort detta tog jag fram en banan och en sked
Body scrub på kaffesump!

Body scrub på kaffesump!

Jag tycker det är extremt tillfredsställande att ta till vara på saker som annars skulle ha åkt i soporna eller komposten
Lyxig Mochatryffel

Lyxig Mochatryffel

Nu sitter jag på sjukhuset i Karlstad och ska snart promenera bort till bussen till Örebro. Nästa vecka är den sista praktikveckan här i Karlstad och sedan får jag äntligen flytta hem till min lägenhet igen
Grodda hemma: Mungbönor

Grodda hemma: Mungbönor

De tre sakerna som jag tycker är enklast att grodda är alfalfagroddar, gröna linser och mungbönor. Redan efter några timmar börjar det gro och hända saker inuti det lilla växthuset och efter ca 3 (2-4) dagar har du ätklara, krispiga groddar
Rå Falafel i Savoykålswraps

Rå Falafel i Savoykålswraps

Jag älskar både klassisk falafel och den som jag gör i ugnen (klicka här för att komma till receptet)
Bästa Bananpannkakorna.

Bästa Bananpannkakorna.

Idag är det semmeldagen. Om jag ska vara ärlig så har semlor aldrig riktigt varit en favorit hos mig. Som ni såklart vet är det dock inte bara semlans dag idag utan även dagen för en annan fantastiskt ätbar sak
Guldmjölk - En yogisk helande dryck!

Guldmjölk - En yogisk helande dryck!

Gurkmeja sägs vara en av våra mest potenta livsmedel gällande dess antiinflammatoriska effekt. Utöver det så sägs den även ha en naturligt smärtlindrande och antibakteriell effekt, hjälpa till med matsmältningen osv
Raw ingefärskryddad blåbärssylt

Raw ingefärskryddad blåbärssylt

I morse började jag morgon med en glad överaskning. Stod och kikade i frysen och funderade på vad jag skulle äta till frukost idag
Smoothie Bowl med Hallon och Banan

Smoothie Bowl med Hallon och Banan

Alltså smoothie bowls har blivit min nya favvofrukost. Det bästa är att de äts med sked. SMOOTHIEBOWL. 1 banan (eller 1,5 banan så sparar du andra halvan, skivar och toppar smoothien med)
Svalkande och syrlig Key Lime Paj

Svalkande och syrlig Key Lime Paj

Här är i alla fall receptet på den här underbara, gröna och syrliga skapelsen. Idag får ni recept på en krämig, vegansk, naturligt sötad, glutenfri och fantastiskt god efterrätt
Vattenmelonpizza - En lite nyttigare pizza

Vattenmelonpizza - En lite nyttigare pizza

Jag har lite dille på vattenmelon den här sommaren, jag vet inte hur många jag ätit faktiskt. Igår tänkte jag att jag skulle göra något roligare än att bara skiva upp den och äta som kvällsmys
Tunnbröd gjort på potatis och bovete

Tunnbröd gjort på potatis och bovete

Igår kväll kom jag och Oskar hem från Östersund. Efter en lång dag i bilen orkade vi inte riktigt ställa oss och laga så mycket mat
Sista julreceptet - Rödkål

Sista julreceptet - Rödkål

God Jul mina fina vänner. Igår kväll gjorde jag en supergod ischoklad med apelsinsmak, jag har lagt till den i det andra receptet på ischoklad här