Kokbok För Jan

Kokbok För Jan

  • 5 Recept
Äppelpaj

Äppelpaj

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda de torra ingredienserna till pajdegen. Arbeta sen in matfettet i mjölet och nyp ihop till en deg
Långlagad porterstek i ugn

Långlagad porterstek i ugn

Lägg köttet helt i en gjutjärnsgryta med lock och häll i porter, saft, soya, skalad och klyftad lök, svartpepparkorn, timjan och enbär
Kalops – klassiskt recept

Kalops – klassiskt recept

1 tsk torkad timjan
. Så här gör du 30 minuter Lägg i en klick smör i en gjutjärnsgryta och stek köttbitarna