4 portioner 300 g kycklingfilé 1 lök 4 st vitlöksklyftor 6 st soltorkade tomater (kan uteslutas) 3 dl grädde 2 dl creme fraiche 100 g färsk babyspenat 150 g cocktailtomater Riven parmesanost (justera mängd efter smak) Salt & peppar Olja till stekning Servering. 300 g kycklingfilé