Fisk

Rör i vitt vin och sedan fiskbuljong. 4 dl fiskbuljong. Sätt ugnen på 200 grader. Förbered kokt potatis om du vill ha det till

När smöret slutat bubbla är det dags att börja steka fisken. Salta och peppra lite grann på båda sidor, var försiktigt med kryddning eftersom fisken är tunn så behövs bara lite krydda

Vänta inte för länge med att vända för fisken går lätt sönder. Att fisken ramlar sönder betyder att den är färdigstekt och lite till

Häll den vita varma gratängsåsen över fisken och räkorna. Skala räkorna. Lägg skalen i en kastrull. Spara räkorna i en skål i kylen

Ingredienser Panerad spättafilé 600 gram spättafilé 1 salt 2 st ägg 2 dl ströbröd 1 dl vetemjöl 1 svartpeppar 1 smör 1 olja Parmesanmos 800 gram potatis(ar) 75 gram parmesanost 2 msk smör 1 salt 1 svartpeppar Tillbehör 225 gram haricots verts Köp receptet Näringsvärde Kcal

En smidig vardagsrätt som funkar till ugnsrostade grönsaker/rotfrukter, kokt potatis, pasta eller ris

Sätt ugnen på 200 grader samt börja koka potatis om du vill ha mos till falukorven. Du kan också förbereda annat tillbehör till falukorven som råris, rostade rotfrukter, kokt potatis, pasta, quionoa eller couscous

Vill du inte ha lax så går det bra med någon vit fisk. 2,5 dl grädde 2 msk fiskfond 1 dl. 2 msk fiskfond

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Skiva fiskfilén, lägg i form och strö över dillen

Fisk & skaldjur. En mycket god fiskrätt med många smaker♥Du behöver4 portioner4 laxfiléerÖrtsaltPeppar1 burk philadelphia vitlök och örter1 kruka färsk timjan