Sätt ugnen på 200 gr varmluft eller 220 gr vanlig ugn. Blanda kryddningen, förvara i burk med lock. Marinera kycklingen i masala krydda och olivolja, ca 1 timme i kylskåp
Guacamole. Om jag har snöat in helt på mexikanskt. Ja, kanske… Haha. Men det här guacamole-receptet (se nedan) är bara för bra för att inte dela med sig av
Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Det är ju som det är med fotograferingen av maträtter, vissa gör sig helt enkelt bättre som smakupplevelse än vad dom gör som blickfång och dagens kycklinggratäng är just en sådan
Hej söndag. Här har vi lite fixardag för till veckan kommer dom och sätter in det som ska kompletteras och förnyas i köket så lite småfix för oss att göra innan dess