Tips

Halloumitoast med tomatsalsa

Det här är mitt bidrag till månadens middagstips hos Min lilla kokvrå. God morgon kära läsare och ett speciellt välkommen till nya följare

Smaskelismaskens

0

70

Quesadillas med bönor och tomatsalsa

1. Värm ugnen till 200 grader. 2. Skölj bönorna och låt rinna av. Blanda bönor med salsa, smaka av med salt. 3

Tasteline

0

10

Fattouche, libanesisk sallad med kycklingfiléer

Sallad. Pensla brödet med oljan och rosta det knaprigt i grill- eller stekpanna. Låt brödet svalna och bryt det i små bitar

Matklubben.nu

0

420

Grekisk tzatziki

Riv gurkan, krama ur gurksaften. Ta youghurten i en skål, lägg i gurkan. Pressa i vitlöken och krydda med lite svartpeppar samt ringla i lite olivolja

Matklubben.nu

0

350

Libanesisk kyckling

Nu har jag två veckor semester, jippi. Den första veckan tillbringar vi i Jämtland och den andra veckan kommer vi vara i Luleå och förbereda oss inför skolstarten och hösten

Få lite matro

0

560

Hummus

Godast tycker jag är att doppa något gott bröd i den och eftersom jag befinner mig i Helsingfors så är rågbröd mitt tips

Emilias mat & bak

1

1200

Ett stort härligt fat med mat – kanske istället för tacos?

På Berlinresan gick ju jag och min man till en Libanesisk restaurang. Jag blev väldigt inspirerad av maten där och det var väldigt trevligt att få ett stort fat att dela på

EN KLICK SMÖR

0

110

Heta lammfärsbullar med libanesisk yoghurtdipp

Rör samman ajvar relish, ströbröd, sambal oelek, ägg, salt, spiskummin och citronskal. Blanda väl med lammfärsen

Matklubben.nu

0

190

Tabbouleh - fräsch libanesisk persilje- och bulgursallad

Jag har velat göra tabbouleh länge - har sett receptet här och var under en lång tid. Den har alltid verkat så fräsch och jag blev inte besviken

Två små kök

1

950

Arabiskt tunnbröd

Flera har frågat efter recept på tunnbröd så här kommer ett. Det här brödet är enkelt att baka och gott

Irakisk mat

1

1380