Inbakad fläskfilé med gorgonzolasås Bryn fläskfilén hel i stekpanna, salta och peppra. Fräs svampen. Tillsätt crème fraiche och koka ihop. Smaka av med salt och peppar Matklubben.nu
Plankstek med fläskfilé och champinjoner Koka potatisen. Vispa sedan ner grädde, mjölk och 50 g smör med elvisp till ett jämt mos. Smaka av med salt, peppar och muskot Matklubben.nu
Fläskfilégratäng med kantarellost Ugn. 175 grader. Bryn fläskfilén i skivor, salta och peppra köttet och lägg sedan över i en ugnsfast form Matklubben.nu
Fläskfilé, bacon, lök och svampgratäng! Det blev ingen trädgårdsdag för mig igår Kylig vind och mulet, så det fanns verkligen ingen lust alls att gå ut och kratta i landen Gourmetmorsan
Monikas ljuvliga fläskfilégratäng Tvätta och skiva champinjonerna. Skiva purjolöken i 1 cm tjocka skivor. Tvätta, kärna ur och hacka paprikan Matklubben.nu
SKÅNSK ÄPPELKAKA En mulen och trist höstdag passar det bra med äppelkaka och en skånsk sådan. 6 pers5-6 äpplen2 dl ströbröd1 dl strösocker2 msk kanel50 g smörGÖR SÅ HÄR Bland bakverk och kastruller
