Mat

Mat

  • 86 Recept
Taco på plåt

Taco på plåt

14 tomater. 11 påse tortilla chips 450 g 600 g köttfärs 2 tsk spiskummin 1 tsk curry ½ tsk ingefära ½ tsk cayennepeppar 2 vitlöksklyftor Salt 1 köttbuljongtärning 3 dl vatten 4 tomater 1 ½ paprika 1 burk majs, 250 g ½ purjolök 3 dl riven ostFördela chipsen i en långpanna
Varm tomatsallad

Varm tomatsallad

Paolo Robertos recept på varm tomatsallad till grillat kött. Skär tomaterna i skivor eller klyftor. Fördela tomater, vitlök och salt på foliearken
Louise lax med blomkålscouscous och basilikakräm

Louise lax med blomkålscouscous och basilikakräm

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Basilikakräm 1 kruka(or) basilika 1 tsk honung , flytande 2 tsk vitvinsvinäger 1 klyfta(or) vitlök(ar) , liten 1 dl rapsolja 1 msk dijonsenap 1 st salt 1 st ägg Blomkålscouscous 0,5 st Citron , saft och skal 2 msk olivolja 100 gram grana padano 1 ask salladsmix 1 st salt 1 st blomkål 1 st svartpeppar lax 2 st olivolja 600 gram lax 1 st salt 1 st svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal
Strössel på fröer och nötter

Strössel på fröer och nötter

Om jag vill få krisp till en maträtt hackar jag större nötter grovt. Gör ditt eget snacks eller ge din rätt lite extra smakrikt krisp

Potatisbakelse

Skala och koka potatisen mjuk i en kastrull med lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen med en potatisstöt
Cajunkryddad soppa med bönor, majs och morötter

Cajunkryddad soppa med bönor, majs och morötter

Denna matiga cajunkryddade soppa, med bönor, majs och morötter, passade perfekt att äta som återhämtningsmat efter den tråkiga förkylning som vi nyligen dragits med här hemma
Tandoorikyckling med myntadipp och broccoli

Tandoorikyckling med myntadipp och broccoli

Blanda i olja, tomatpuré och citronsaft. Tillagning. 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Kyckling. Blanda ihop garam masala, spiskummin, koriander, chilipulver och salt med yoghurt i en stor bunke
Uppdaterat recept: Rödbetor med chèvre

Uppdaterat recept: Rödbetor med chèvre

Skär bort ändarna på rödbetorna men låt skalet vara kvar. Lägg dem i vatten och låt koka upp. Tillsätt lite salt och låt koka ca 25 minuter tills de blivit mjuka

Kasslergryta

Tillsätt tärnad kassler och tomatpuré. 21/2 Msk Tomatpuré. Strimla paprikorna och bryn tillsammans med purjolök vitlök och curry
Potatisterrin

Potatisterrin

Skala och skiva potatisen tunt. Koka upp crème fraiche och grädde. Ta kastrullen från värmen och rör i ost, salt och peppar

Palt

Blötlägg havregrynen i vattnet ca 20 min. Arbetas ihop till en fast deg. Kokas 1 timme sedan dom flutit upp till ytan 2½ dl havregryn
Kycklinglasagne med bacon och fetaost

Kycklinglasagne med bacon och fetaost

Tomatsås. Tillsätt tomater, buljongtärning och oregano. Varva vit sås, lasagneplattor, kyckling och bacon, smulad fetaost och tomatsås