mat

mat

  • 25 Recept
Baconsås- Lunch tips

Baconsås- Lunch tips

Vill du ha mjuka tomater låt det sjuda en stund. Pasta1 finhackad gullök3 pkt bacon2 1/2 dl creme fraiche3 1/2 dl grädde10 små cooktail tomater1 tsk sambal oelekLite svartpeppar Lite grillkrydda. Låt det sjuda upp och puttra 5 minuter inna du rör ner tomaterna
Krämig dillpotatis med lax i form

Krämig dillpotatis med lax i form

Lax var det här. En riktig storfavorit här hemma med krämig dillpotatis och massor av citronpeppar. En gratängform med allt-i-ett
Pasta med skink- och champinjonsås

Pasta med skink- och champinjonsås

Lådan har mest stått och dammat i en hylla och det här receptet är i princip det enda som har fallit oss i smaken, men det är å andra sidan både enkelt och gott
Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Hallå alla fina bloggläsare. Då var det äntligen fredag och här kommer dagens tips till en mysig kvällsmiddag som inte tar allt för lång tid
Pastagratäng med falukorv

Pastagratäng med falukorv

Häll i grädde, créme fraich, ajvar och tomatpuré i en kastrull och gör ett snabbt uppkok. 1 msk tomatpuré. 1 msk tomatpuré
Enklaste och godaste fredagspastan

Enklaste och godaste fredagspastan

Av någon anledning finns inte denna pasta inte i min vanliga mataffär. De Cecco, fredagsmat, fredagspasta, parmesan, parmiggiano reggiano, tagliatelle, tryffelolja 1 msk saltat smör
Lax gratäng

Lax gratäng

Gjorde en ny rätt idag. Lax gratäng med räkor i krämig sås. Sjukt gott var det och tomma tallrikar. Testa imorgon och gör denna rätt
Tortellini gratäng

Tortellini gratäng

Här kommer ett recept på en tortellini gratäng. Super gott och lätt att göra. Väldigt krämig. 4 -6 personer
Bakad potatis med currykycklingröra

Bakad potatis med currykycklingröra

När du gör bakpotatis hemma så lovar jag att det blir mycket fräschare och godare (precis som den mesta maten du lagar själv istället för att köpa ute)
Lasagne

Lasagne

Tillsätt krossade tomater, ketchup, kryddor och buljongtärning. 1 tetra krossade tomater. 1 tetra krossade tomater
Tacogratäng med vitlöksost

Tacogratäng med vitlöksost

En enkel tacogratäng som blir väldig god och krämig. Tacogratäng med vitlöksost. 500 g köttfärs. 1 påse tacokrydda
Smoothie ice cream

Smoothie ice cream

Smoothie ice cream. 2016-02-01, 23. 34. Efter jobbet köpte jag en ny smoothie mixer så var såklart tvungen att inviga den genom att göra en smoothie när jag kom hem, blev dock lite tjock konsistens så fick bli glass istället
Gryta med fläskytterfilé och balsamico

Gryta med fläskytterfilé och balsamico

Eller varför inte bara ett lass med broccoli såhär efter all julmaten. Hej i kylan. Få ingredienser men mycket smak är det i denna gryta
Kyckling gryta med champinjoner.

Kyckling gryta med champinjoner.

Efter en skön förmiddag i pulkabacken, rosiga kinder och små frusna näsor var det dags att gå hem och göra middag
Dolma (vinbladsdolmar - Yaprak dolmas)

Dolma (vinbladsdolmar - Yaprak dolmas)

Tillsätt bulgur (sköljs i vatten först), tomatkross, tomatpuré och kryddorna. Här serveras de tillsammans med annan "medelhavsmat" på tjejmiddag hos mig
Kryddiga räkor

Kryddiga räkor

Fredagens mat fick bli en gammal klassiker som alltid är lika go, räkor i kryddig sås. 2 gula lökar2 msk margarinca 400 gr färska champinjoner2-4 tsk curry2 tsk paprikapulver2 röda paprikor2 dl creme fraiche2-3 dl matlagningsgrädde1 dl chilisås2 tsk salt800-1000 gr räkorGör så här. 2-3 dl matlagningsgrädde
Heta räkor.

Heta räkor.

Om du inte får tillräckligt med värme dessa sommardagar så kan du hotta upp maten lite extra, med dessa Heta räkor, till exempel
Räkor Indienne

Räkor Indienne

2 msk tomatpure. 500 gram krossade tomater ( Här hade jag med chilismak). pressa ner vitlök, häll i tomatpure och tomatkrosset och låt puttra ca 10 min. 2 msk tomatpure. 500 gram krossade tomater ( Här hade jag med chilismak)
Pasta med krämig Baconsås (repris)

Pasta med krämig Baconsås (repris)

Kelda laga mat 4 % den är fri från konstgjorda tillsatser, låg fetthalt men behöll ändå en väldigt krämig & god smak, den kommer jag defenitivt att köpa igen. 2,5 dl matlagningsgrädde. 2,5 dl matlagningsgrädde