Förrätter

1 kg potatis. 10. 5 st purjolök. 11 dl hackad persilja. 11 tsk timjan. 12 tsk salt. 12 krm svartpeppar. 12 dl riven ost

I morse såg vår dotter fonduegrytan i ett skåp och undrade vad det var för spännande pryl, så vi bestämde oss för att det fick bli fondue till midag idag

Detta här är nog faktiskt den godaste lunchmackan jag ätit. Smakerna passar så bra ihop och det stekta brödet är knaprigt och smakar gudomligt

Vi fortsätter att ha det bra i värmen vid poolen i Spanien. Jag ska alldeles strax gå ut och äta frukost men först tänkte jag ge er detta supersmarriga recept som hela familjen älskade och som jag förmodar att vi snart kommer äta igen

Ingredienser Portioner. 4 2 baguetter 4 - 6 hela saltgurkor 4 msk senap ca 16 skivor ost (t ex cheddar) 8 skivor julskinka eller annan kokt skinka ev olja (till stekning) Lägg till i inköpslistan

hel kyckling, gärna ekologisk. 1kryddblandning, t. ex creole eller grillkrydda. 1barbecuesås, färdig. 1t. ex riven ost, tacosalsa, guacamole, grönsaker, jalapenos, baguetteTillagning i lergryta

Club sandwich2 kycklingfiléer salt svartpeppar 0,5 msk rapsolja 4 skivor parmaskinka 4 msk olivolja 4 skivor levainbröd flingsalt (efter smak) 4 salladsblad 1 msk olivolja 0,5 citron, pressad 1 tomat, tunt skivad 0,5 rödlök, tunt skivad i ringar

2 bröd som samonbröd, ciabatta eller delad baguette. 1200 gram grillat, stekt eller kokt kycklingkött

1 st kyld smördeg. 11 st uppvispat ägg. 1100 g strimlad rökt skinka. 12 dl vispgrädde. 12 st ägg. 12 dl riven cheddarost