Bröd

Bröd

  • 37 Recept
Gott, nyttigt bröd med Valnötter

Gott, nyttigt bröd med Valnötter

Låt brödet svalna något innan du stjälper upp det. 2 dl brödsirap. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och häll sist på sirap och filmjölk
Bryggarkaka

Bryggarkaka

Har äntligen fått tillbaka lusten att baka igen, har blivit mycket brödbak denna vecka, tekakor, rågsikskakor och dessa bröd
Grahamsscones

Grahamsscones

Bröd,. Grahamsscones. Hej allesammans. Lördag idag, och dessutom har ju numera mars månad anlänt. Är ni alla lika glada för det som jag kanske
Recept på nyttigt bröd

Recept på nyttigt bröd

Jag älskar bröd som ni vet. På vardagar blir det ofta ett grövre, nyttigare bröd. Ni är många som efterfrågar recept på nyttigt bröd
Indiska naanbröd

Indiska naanbröd

Naanbröden serveras nybakade. Lägg brödet på plåt med bakplåtspapper och grädda i 5–8 minuter. Eller stek brödet i en stekpanna, 3–4 minuter per sida
Havrebröd

Havrebröd

Forma till runda bröd. Pensla bröden med filmjölk och strö över havregryn. Smula ner jästen i en skål. Smält smör och tillsätt mjölk, och värm till 37°
Små vitlöksbröd

Små vitlöksbröd

Smula jästen i en skål. Tillsätt vatten 37° och vispa tills jästen lösts upp. Tillsätt olja, salt och det mesta av mjölet
Mjukt tunnbröd

Mjukt tunnbröd

Använd rikligt med mjöl när du kavlar ut brödkakorna. Blanda samman de båda mjölsorterna med bakpulver, salt och anis
Bröd med dinkelflingor

Bröd med dinkelflingor

2 msk brödsirap. Koka dinkelflingor, 6 dl vatten och salt till en gröt, ca 10 minuter. Blanda med resten av vattnet, smör i klickar och sirap i en skål, och låt svalna till 37º
Frallor med vetegroddar och havregryn

Frallor med vetegroddar och havregryn

ca 12 bullar1,5 msk olivolja 5 dl ljummet vatten1 dl sirap (mörk/ ljus eller bröd)1 tsk salt1 dl vetegroddar1 dl havregryn50g jäst4 dl rågmjöl8 dl vetemjöl1 ägglite flingsaltlite solroskärnorHäll jästen i en bunke och rör ut i ljummet vatten
FRALLOR MED HAVREGRYN OCH FRÖN

FRALLOR MED HAVREGRYN OCH FRÖN

Nybakade frallor är bland det bästa som finns, eller nybakat bröd överlag är bland det bästa som finns
Grova piroger med rökt skinka och purjolök

Grova piroger med rökt skinka och purjolök

Här kommer en favorit i repris. Det är så praktiskt och gott att göra egna piroger, perfekt att ha hemma i frysen och värma på om man inte riktigt hinner laga middag eller lunch