Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 11 Recept
Mina Favoriter
Nya tag: Mitarashi Kushi Dango

Nya tag: Mitarashi Kushi Dango

Hej igen. Det har varit paus för bloggandet nu i sommar, men nu börjar ju vädret bli trist igen. Perfekt för långa matlagningssessioner i köket, med andra ord
Supergoda morots'bacon'

Supergoda morots'bacon'

Täck bunken och ställ den kallt i minst 30 minuter (mina morötter fick stå i ca 2 timmar). Jag kan erkänna att jag till en början var skeptisk till hela idén med att försöka förvandla simpla morötter till något som liknar bacon, men så tänkte jag på hur gott det är med morots'lax' och gav det hela en chans
Hallongrottor

Hallongrottor

200 g smör. 10. 75 dl strösocker. 11. 5 tsk vaniljsocker. 11 tsk bakpulver. 75 tsk malen kanel. 14. 5 dl vetemjöl. 75 dl hallonsyltStäll ut små bakformar på en plåt
Scones med krispigt osttäcke

Scones med krispigt osttäcke

16 Februari 2019. Recept matbröd, limpor & frallor. baka lätt,. baka snabbt och enkelt,. baka utan jäst,. bröd med ost,
Havrebollar/Chokladbollar

Havrebollar/Chokladbollar

Bakade även de här  chokladbollarna idag, de är så goda, lite mer barnvänliga men påminner verkligen om dom man brukar köpa i kiosken, så tokmumsiga
Vita Kroppkakor

Vita Kroppkakor

Bilden nedan la jag ut på kryddburkens facebook under rubriken ”Gissa maträtten”. Många av er slog huvudet på spiken direkt, medan andra gissade på palt medan en annan skrev, ”Nä, i palt är det ingen lök
Churros

Churros

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet
Kladdkaka

Kladdkaka

Smält försiktigt smöret (eller margarinet) i en kastrull på spisen. Tag bort kastrullen från spisen och värmen när drygt hälften av smöret smält och rör med en sked tills resten av smöret smält som då smälter av redan befintlig värme