sara

sara

  • 31 Recept
Tacofrestelse

Tacofrestelse

Tacofrestelse. 6 port. 16 st mjöliga potatisar. 2 påsar taco kryddmix. 2¼ dl vatten. 750 g köttfärs. 1½ st gul lök
Lax med limesås

Lax med limesås

Pensla laxen med olja och krydda med salt och peppar. Stek laxen i grillpanna ett par minuter per sida
Ugnsbakad lax med citronsås

Ugnsbakad lax med citronsås

Godmorgon. Pingsten står nu för dörren så jag tipsar här om supergod och festlig laxrätt som jag tycker ni ska laga i helgen
Krämig kyckling med timjan

Krämig kyckling med timjan

Strimla kycklingen, skala och hacka löken och skiva champinjonerna. Fräs kycklingen i olja i stekpanna
Kokt kyckling med currysås

Kokt kyckling med currysås

Koka upp vatten, salt, purjolök, morot, lagerblad, vitpepparkorn, persilje- och timjankvistar i grytan, ca 10 minuter
Krämig laxpasta- Middag på 30 min

Krämig laxpasta- Middag på 30 min

6 portioner krämig laxpasta. 500 g lax. 100 g färsk spenat, sparris eller ärtor. 2 st schalottenlök eller 1 vanlig lök
Kräftcheesecake

Kräftcheesecake

Fick kräftor över igår, så det blev en cheesecake med kräftor i dagen till ära. Idag är det ju prinsessan Madeleines bröllop
…smörgåstårta med lax och räkor.

…smörgåstårta med lax och räkor.

För ett par veckor sedan blev jag tillfrågad att göra smörgåstårta till ett 50-årskalas och självklart ställde jag upp på det
Räkor med avokadomousse

Räkor med avokadomousse

2 personer. 1/2 kg räkor. 2 avocado. 4 små runda brödbitar. aioli. 2 Citronskivor. Grönt blad till garnering. 1. Skala räkorna
Chiapudding med jordgubbar

Chiapudding med jordgubbar

Säga vad man vill om mitt liv och mina framgångar (och misslyckanden). Men mitt och sambons jordgubbsland som vi köpte nya plantor till ifjol – det BLOMSTRAR

Overnight oats med bär – frukost

Rör ihop overnight oats med bär på några få minuter ikväll och ställ in i kylen över natten, så har du en frukost i särklass till imorgon bitti
Enklaste röd curry kycklingen!

Enklaste röd curry kycklingen!

Något som alltid finns hemma hos oss, som står i kylskåpsdörren – jämt. Är två burkar, den ena med röd curry pasta och den andra med grön curry pasta

Nyttiga recept – Nyttig Mat

Nyttiga veckan mat. Jajemensan, jag tror ju inte att jag är ensam om att vara sugen på att äta lite nyttigare mat efter allt jul och nyårsfirande
Fiskgratäng med räkor

Fiskgratäng med räkor

Så här gör du. 50 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Skär fiskfiléerna i bitar och lägg dem i en smord ugnssäker form
Lövbiff i vitlökssås

Lövbiff i vitlökssås

Den här maträtten gillar jag och dottern, männen i familjen uppskattar den inte lika mycket på grund av crème fraichen
Fräsch smoothie på morgonen

Fräsch smoothie på morgonen

Ibland vill man bara ha något fräscht till frukost. Gärna snabbt och enkelt. Här kommer ett recept på en enkel smoothie som är storfavorit hemma hos oss
Ugnsbakad lax med vitlökssås

Ugnsbakad lax med vitlökssås

Lax och vitlök är ämnade för varandra helt enkel. -) Det blev en ärligt len och fyllig vitlökssås som passade alldeles utmärkt till lax