Mina Recept

  • 23 Recept

Kantarellpasta

1. Koka upp pastavatten. 2. Stek sparris i smör. 3. Låt kantarellerna puttra i en panna utan fett tills vattnet kokat bort, tillsätt sedan smör och peppar
Lyxig Grötfrukost

Lyxig Grötfrukost

1. Koka upp lite vatten i en kastrull. Häll i havregryn och salt, ev vaniljpulver. 2. Rör i ägget och 1/2 mosad banan

Vego Chili sin Carne

1. Stek lök och vitlök i olivolja. 2. Tillsätt resten och låt koka i 20 min. 3. Servera med koriander. 300g Quornfärs

Vego Köttfärssås

1. Stek lök och vitlök i olivolja. 2. Tillsätt morötter och selleri. 3. Tillsätt quorn. 4. Tillsätt resten och ev vatten, låt koka i 20min

Blåbärspaj i portionsform

Fyllning. Häll blåbär i en portions-pajform och sikta över potatismjöl. Smuldeg. Smält smöret och blanda i havregryn, mjöl och socker

Blåbärspaj

Sätt på ugnen på 225°C. Smuldeg. Smält smöret och blanda med mjöl, havregryn och socker. Fyllning. Lägg blåbären i en ugnssäker form och pudra över potatismjöl och socker

CurrySill

1. Låt sillen rinna av i durkslag. 2. Blanda curryn med vattnet och låt svalna. 3. Blanda ihop alla ingredienser och låt stå minst 2 timmar i kyl men hellst över natten

RockyRoad med Twist

1. Klipp dumlen i 2. 2. Blanda jordnötter, polly, daim och dumlen. 3. Smält chokladen och blanda med resten och bre ut på en plåt med bakplåtspapper
Nyttiga Protein Chokladbollar

Nyttiga Protein Chokladbollar

Mixa alla ingredienser, forma till bollar och rulla i kokos. Låt stå i kylen. Ät och njut 15st. 230g Svartabönor
Nyttig Chokladmousse

Nyttig Chokladmousse

Mixa länge och väl och ställ i kylen minst 1 timma. eller i frysen en kort stund. Toppa med valfria tillbehör
Tiramisú

Tiramisú

1. Separera äggulan från vitan.  . 2. Vispa gulan, socker och amaretto i en skål. 3. Värm vatten i en kastrull. Placera skålen ovanpå och vispa i ca 5 min, tills smeten tjocknat
God Och Nyttig Banoffee I Glas

God Och Nyttig Banoffee I Glas

1. Mixa dadlar, havremjölk, salt och vaniljpulver till en slät kräm. 2. Mixa granolan grovt och lägg den i botten av glasen
Glutenfria Falaflar Med Yogurtsås

Glutenfria Falaflar Med Yogurtsås

1. Rör ihop såsen och ställ kallt. 2. Mixa ihop kikärtor, lök, vitlök, persilja. 3. Lägg i ägg och kryddor och mixa till en smet
Hälsosam bananglass!

Hälsosam bananglass!

1. Skiva bananerna och frys in i minst 2h. 2. Mixa banan, havremjölk och kvarg. 3. Blanda i hälften av chokladen och valnötterna
Nyttiga Kokosbitar Med Twist

Nyttiga Kokosbitar Med Twist

1. Mixa kokos och havregryn. 2. Tillsätt resten av ingredienserna och mixa lite till. 3. Forma till kokosmassan och ställ i kylen ca 30min eller frysen ca 15min
Nyttiga Tortillabröd!

Nyttiga Tortillabröd!

1. Blanda ihop de torra ingredienserna. 2. Knåda ihop de med olja och vatten till en deg. 3. Kavla ut degen på ett mjölat bakbord till två runda bröd
Mumsiga Havre Cookies

Mumsiga Havre Cookies

1. Rör ihop smör, socker. Tillsätt ägget. 2. Tillsätt havregryn, havremjöl, bakpulver och fiberhusk (+lite havssalt om inte chokladen är saltad)
Nyttiga Choklad FudgeBrownie

Nyttiga Choklad FudgeBrownie

Ca 20 små bitar eller 10 stora. 1. Mixa ihop alla ingredienser och häll smeten i en form. 2. Låt stå 1h i kylen och skär sedan den i bitar
Vegetarisk Indisk Linsgryta

Vegetarisk Indisk Linsgryta

1. Koka linserna i ca 5-10min. (beroende på vilka linser du använder). 2. Stek lök, paprika och vitlök i kokosolja, blanda i röd currypasta