Frasig fetaost med krossad vitlökspotatis 800 g färskpotatis, kokt 4 msk olivolja 4 klyftor vitlök ev chiliflakes 3 dl grekisk yoghurt 10 cm gurka 1 klyfta vitlök, riven 1 msk olivolja salt peppar 3 förp fetaost (à 150 g) 3 msk vetemjöl 1 ägg, uppvispat 3 dl pankoströbröd olivolja, att steka i 4 tomater, i mindre bitar 15 cm gurka, i mindre bitar 1 rödlök, i tunna skivor 100 g kalamataoliver www.koket.se
Vegetariska biffar med mozzarella, tomater och rödlökVegetariska biffar. 1. Koka de gröna linserna i saltat vatten i cirka 25 minuter. Ha ner quinoan i vattnet när det är 15 minuter kvar av koktiden och låt den koka med www.landleyskok.se
Rödbetsbiffar 600g rödbetor (ca 500g skalad vikt). 3 ägg. 3 msk majsstärkelse. 1 tsk lökpulver. 1 tsk torkad timjan. 1 vitlöksklyfta www.landleyskok.se
