Vill du köra viktväktarstuket fullt ut på receptet så använder du lättmjölk och lätt creme fraiche. Testade ett nytt recept som jag "snubblade" över på nätet och det blev så gott att detta lär göras igen
Sätt ugnen på 225 gr. Koka riset i lättsaltat vatten enligt beskrivning på rispaketet. Skär kasslern i tärningar eller stavar och bryn den i 4 tsk flytande margarin eller olja
Ansa paprikorna och hacka dem. Hacka löken och bryn den med färsen och hackad rökt skinka. Häll i krossade tomater, ananasbitar, hackad paprika, pressad vitlök, kryddor och salt
Igår åt vi en gammal favorit, som faktiskt också är ett gammalt viktväktarrecept. För er som följer viktväktarna med mig, så är denna 8 ProPoints per portion