kött

Utbankad panerad fläskytterfilé med trattkantarellsås och haricots verts

Johans mat

Nötrullader med konjaksås

Lägg ut köttskivorna och banka ev. Nötrullader går utmärkt att laga i förväg och bara värma på när gästerna kommer

Lolos Matblogg

Rumpstek

I helgen tillagades den här goda köttbiten i mitt kök. Börja med att gnugga in köttbiten i lite salt och peppar

Tanja Georgsson

Rosmarinkryddad stek med svampsås och potatis

Rosmarin och vitlök är underbara smaksättare till fläskkött. Denna stek har jag ugnsstekt tills den kändes mör och köttsaften var genomskinlig

I Nadjas kök

Texas no bean chili version 2, bättre, godare och med varm cheddarsås

Putsa köttet från fett och senor och skär i centimeterstora tärningar. Lägg ner köttet i grytan och skopa upp den vätska som tränger ut ur köttet

Cookie crumble

Piratbiff

Jag har aldrig varit något större fan av fläskytterfilé, men efter att jag testade detta receptet så har jag vänt

Svendsens

Texas chili

Putsa köttet från hinnor & senor, skär det i mindre bitar. Bryn köttet i en gjutjärnspanna eller gryta till fin färg i lite olivolja

Christofers Kök

Texas chili med guacamole, syltad rödlök och tomatsalsa

Tärna kött och bacon, hacka den gula löken lite grovt. och krossade tomaterna och koka under loak tills köttet nästan faller isär, ca 2 timmar

3 kockar 7 kids

Favoritgryta med rödvinssås

Bryn köttet lite åt gången i en stekpannan, flytta över allt till en större tjockbottnad gryta. 1 kg griskött (t. Bräsera köttet minst 30 min, gärna en timme. 1 kg griskött

Therése mat & bak

Krämig lövbiffsgryta med paprika och lök

Fräs paprikan lite snabbt i smör och blanda i grytan så att den får puttra med ungefär fem minuter på slutet, när köttet börjar bli klart

Två små kök

Köttfärssås med tacosmak

Det blev en god och uppskaddad köttfärssås med tacosmak. Alla barn älskar väl denna rätt. Här hemma var det tomma tallrikar, vi vuxna älskade den lika mycket

silvias mat & bak sida

Fläskfilé i god sås

Ta upp köttet och fräs löken. Lägg i kött och rosepeppar och låt puttra 5 minuter. Fläskfilé i god sås. 6 port

Therése mat & bak

Gratäng med fläskytterfilé och ädelost

Börja med att strimla köttet och lägg det i en stor skål tillsammans med soya, fond och pressad vitlök

Mor-Mia´s

Gratäng med fläskfile och skinka

Skär löken i tunna skivor och fräs i resten av smöret, lägg över löken över fläskfilén Skär skinkan i mindre tärningar och strö över köttet och löken

En Lättare Vecka

Mexikansk kött och potatispaj

Lägg i köttfärsen och låt den steka med, sära på köttet med en gaffel eller sked så det blir smulor, lägg i lagerbladen

Matklubben.nu

Skär kött i lagom bitar. Ingredienser2 portioner350g nöttkött 200g bambuskott bitar2 dl fint riven sötbasilika1 tsk thai rödcurry400 ml kokosmjölk1 hönsbuljongtärning1 msk fisksås1 tsk socker3dl vatten2 msk matoljaGör så här. Tillsätt köttet och låt det koka, helst under lock, i ca 20 minuter eller till köttet blir mjukt. 350g nöttkött 200g bambuskott bitar