En klassisk och supergod helgmiddag är detta. Passar perfekt som söndagsmiddag så här på hösten. Blir jättegod på älgkött, men går även att använda nötkött tex högrev, fransyska eller grytbitar
Ett recept ur Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Väldigt god. Krämig och god smak. Har aldrig haft kummin, lagerblad och paprikapulver i förut, däremot brukar jag ha i vitlök och chilisås
Ett recept ur Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Kul att testa göra en variant med rökt sidfläsk i, men tyvärr blev resultatet inte så imponerande
Ett recept ur Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Detta är ju en riktig klassiker. Gott. Förr har jag alltid gjort dillstuvad potatis, men det var även gott med gräslök
Ett recept ur Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Kanske dumt att inte passa på att grilla ute nu när det är sommar, men ville gärna följa receptet
Förra veckan laddade jag min ”potta” med en massa gott som skulle puttra under natten. Kan säga att jag vaknade vid fyra-tiden på natten och var jättehungrig eftersom det doftade ljuvligt
Vitkål är en billig, fiberrik och c-vitaminrik grönsak som brukar finnas tillgänglig året om. Hemma hos oss gör vi över med ganska mycket vitkål eftersom vi äter pizzasallad till maten i stort sett varje dag
Revbensspjäll på älg hade jag aldrig hört talas om och när vi besökte mina föräldrar som har frysarna fulla med älgkött så föll mina blickar på några paket märkta med revbensspjäll
