Rucks kokbok

1. Finhacka chili och vitlök, och strimla övriga grönsaker i lagom stora bitar. 2. Hetta upp olja i en wok eller stor stekpanna och lägg i Soja Bitar

Börja med att skålla tomaten i hett vatten ett par minuter, dra av skinnet på den och hacka, hacka löken och vitlöken, kärna ut chilin och hacka den väldigt smått, avokadon delas och kärnas ut och mosas om man vill ha lite grövre guacamole, eller så mixar man allt utom koriander, om man vill ha en finare guacamole, pressa lime över det hela, blanda,så att den inte missfärgas

Okey,. Idag var jag sugen på pizza igen. Jag gillar att göra egen pizza och idag ville jag ha det lite som den tjockare amerikanska stilen

Här kommer ett recept på en soppa med asiatiska smaker. Supersmalt med bara några få kalorier. 8 dl vatten

Börja med att tärna kycklingen i munsbitar, lägg kycklingen i den smörade stekpannan, salta och peppra

Fina kvisttomater var billiga nyligen och jag rörde ihop en pasta all’Arrabbiata med sådana. Någon dag senare utmanade Krii’s Kitchen sina läsare att laga något med tomater

Den här grytan kom till idag efter inspiration från lördagens besök på en indisk restaurang där jag åt en vegetarisk gryta

För några veckor sedan gjorde jag ett röj i några av skåpen i köket. Hittade då en wokpanna jag inte använt på mycket länge

Tweet Pin It Skriv utNu när det börjar bli lite varmare och ljusare ute så kan det vara gott med lite lättare mat till lunch och idag testade vi att göra den här asiatiska nudelsalladen med biff som blev himla god