Lägg upp guacamolenpå bröden, ringla över vinägretten och plocka över salladsskotten. guacamole. Skala tigerräkorna och trä dem på 4 spett. Salta tigerräkorna och grilla dem cirka 2 minuter på båda sidor. Lägg upp grillspetten på 4 tallrikar
Blanda alla ingredienser till guacamolen och servera den till nygrillade spett. Trä upp köttet på spett, pensla med olivolja och krydda med salt och peppar
Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en liten kastrull. Sätt ugnen på 175°. Spänn fast bakplåtspapper i två runda formar med löstagbar kant, 24 cm i diameter
Brantevikssillen är en populär sill och många hittar till bloggen i jakt på ett enkelt recept, byggd på färdig inläggningssill snarare än att köpa sillfiléer
Så härligt med allt älgkött som just nu finns tillgängligt. Jag hade turen att komma över ett fint innanlår och valde då att köra en saftig rostbiff med smak av vitlök, rosmarin och senap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.