Mina favoriter

Grilltider är härliga tider. Och man kan aldrig få för många favorittillbehör. Här är ett recept som kan segla upp som sommarens favorit

1. Se till att alla ingredienser är riktigt kalla. Rör färsen med salt och peppar. Tillsätt grädden lite i taget och sedan äggulorna

600 g ekologisk torskfilé. 11 tsk salt. 12 krm vitpeppar, nymald

Just denna pajen, med kyckling och bacon, är med andra ord en perfekt paj om ni frågar mina barn. Kyckling- och baconpaj

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st grillad kyckling 140 gram bacon 3 dl grädde 1 dl chilisås , (ketchup går också bra) 1 dl jordnötter 2 st banan(er) Servera med 4 port ris 1 odefinierad sallad Köp receptet

Dagens middag blev en god pastagratäng med saker som behövde ätas upp. Jag älskar när jag lyckas göra goda spontanmiddagar av mat som annars riskerar att slängas

4 isterband. 1smör, till stekning. 1600 g morot, skalad. 11 lagerblad. 1100 g smör. 1salt. 10,5 citron, skalet

Jag gillar det mesta ostväg, pikantost är en av favoriterna. Lax är något vi äter ofta och som jag tycker mycket om