Rosa

Rosa

  • 52 Recept
Rosa kokbok
Kantarell- & kycklinggryta, snabbt och gott!

Kantarell- & kycklinggryta, snabbt och gott!

En jättegod och superenkel kycklinggryta med kantareller. Lyxigt att komma hem och få en hög med kantareller från dottern som varit ute i skogen under dagen
Kantarellpizza med fetaost

Kantarellpizza med fetaost

1. Sätt ugnen på 250 grader. 2. Rulla ut degen tillsammans med papperet på en plåt. Sporra eller skär degen i fyra pizzabottnar
Wokad fläskfilé

Wokad fläskfilé

Måndag = ny vecka och nya möjligheter. -)Wok i alla dess former smakar alltid gott. Här behöver det inte vara just fläskfilé, man kan ta kyckling, nötkött, lax etc
Fylld fläskfilé med gräddkokta rotfrukter

Fylld fläskfilé med gräddkokta rotfrukter

Gräddkokta rotfrukter. Skala och skär rotfrukterna i bitar. Skala och skiva löken tunt, skiva feferonin. Blanda rotfrukter, lök, feferoni, grädde, salt och peppar och häll i en smord ugnsfast form
Grekisk paj med fetaost

Grekisk paj med fetaost

Blanda smör och mjöl till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform, 24 cm i diameter, med löstagbar kant
Oxfilé med parmesansmör

Oxfilé med parmesansmör

Potatisgratäng. Skala och skiva potatisen. Skölj och skiva purjolöken. Skala och hacka vitlöksklyftorna. Fräs purjolök och vitlök i en stor gryta med smör
Thaisoppa I

Thaisoppa I

Skär av det yttersta skalet på limen, undvik att få med det vita. Strimla skalet. Banka på citrongräset så att det spricker och skär det i mindre bitar
Asiatiska nudlar med kyckling

Asiatiska nudlar med kyckling

Koka nudlarna enligt anvisningar på förpackningen. Låt rinna av. Skär kycklingfiléerna i tunna skivor. Salta och peppra
Enchiladas med köttfärs

Enchiladas med köttfärs

Fräs färsen smulig i olja. Skala och hacka löken och låt den fräsa med ett par minuter. Tillsätt tomatpuré och salsasås och koka ihop
Ahlgrens bilarpannacotta

Ahlgrens bilarpannacotta

Smält ca 50 rosa bilar i lite drygt 3 dl grädde på svag värme. När vi firade dottern och kusinen på deras 9-årsdagar för ett tag sen gjorde jag bl a denna ahlgrens bilarpannacottan till fikat
Aioli – enkelt recept

Aioli – enkelt recept

Så här gör du 5 minuter 
Vispa ihop senap, äggulor och vinäger

Spenatknyten med fetaost

Vilken fantastisk härlig Valborg och första maj vi fick. På Valborg hade vi som sagt gäster och jag provade bl
Minihamburgare med sötpotatisbröd

Minihamburgare med sötpotatisbröd

Vissa blogginlägg är så himla lätta att skriva. Orden bara flyter fram utan att jag behöver tänka. Sedan har vi de här inläggen där orden bara fastnar, trots att jag har världens bästa recept att lägga ut
Pizzaomelett!

Pizzaomelett!

Pizzaomelett. 4 Maj 2017 /. 21. 32 /. Alla inlägg,. Recept. /. Permalink /. 0. 2 ägg och 1/2dl vispgrädde och salt. Blanda om och häll i en stekpanna
Chokladpaj

Chokladpaj

Chokladpaj. Halloj. Visst blir man lycklig av choklad. Svårt att inte le när man får sätta tänderna i den här krämiga chokladpajen iallafall
Tacogratäng

Tacogratäng

Sätt ugnen på 200 grader. Bena ur kycklingen och dela de största bitarna kycklingkött i mindre bitar. Koka upp grädden och tillsätt tacokryddan
Pulled Rökt Lax i ugnen, Laxtaco

Pulled Rökt Lax i ugnen, Laxtaco

Pulled Rökt Lax i ugnen, Laxtaco. 20 april 2016 @ 13. 41. Ja vad ska jag kalla denna laxrätt, gjorde lax i ugnen, med röksmak( röksmak finns ju på flaska)
Glad Valborg på er !

Glad Valborg på er !

En perfekt rätt för att ha klart efter brasan på valborgsmässoafton. Nedan finns lite supergoda recept sen är det bara att komplettera med färdigköpt kallskuret och lite inläggningar som man själv tycker är goda
Langos – godaste snabbmaten hemmagjord

Langos – godaste snabbmaten hemmagjord

I tisdags gjorde dom langos på hemkunskapen i Jolines klass. Ett arbete där dom också skulle räkna ut kostnader och portioner av de rätter dom valt i respektive grupper