Pajdegen svänger du lätt ihop genom att bilda en hög på bakbordet med mjöl. Dela broccolin i små buketter, skär paprikan och purjolöken och stek i rapsolja så att dem får fin färg och smak, lägg i pajskalet
Strö över tärnad fetaost, delade tomater och avsluta med riven ost. Gör en valfri pajdeg. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en stekpanna med smör
Toppa pajenmed soltorkade tomater innan servering. Ta och smöra en bakform med löstagbar kant. Klä in hela kanten med folie så den hålls på plats när du förgräddar
Stek lök och svamp i en stekpanna med smör, tills vätskan kokat in. Gör en valfri pajdeg. Lägg fyllningen i det förgräddade pajskalet och strö över ost
Mixa mjöl, smöret i bitar i en matberedare med kni-ven monterad till en smulig massa. Pajdeg. Fräs svamp och purjolök i en stekpanna med smör tills vätskan kokat in
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.