Happy Lillörda. Vilken vecka. Så mcket att stå i just nu inför vår resa till Ghana på söndag. Jag har tyvärr inte varit alltför aktiv med inlägg här inne, tråkigt
Blanda ihop köttfärs, lök, ströbröd, ägg, mjölk och kryddor. Krydda med grillkrydda runt om och på köttfärslimpan, detta gör att den får en knaprig yta
Gör goda köttbullar och lägg i såsen och servera med pasta. De italienska köttbullarna. 400 g köttfärs1 dl riven parmesanost1 msk kalvfond1 äggula1 tsk chilliflaks (eller chillipulver)Timjan, salt, svart o vitpepparGegga ihop alla godsaker och forma köttbullar. 400 g köttfärs
Den indiska köttfärsgrytan vi åt till middag hade ett ganska litet uns av hetta, men när det ska passa även barnen får man vara försiktig med kryddorna
22 Feb. 19. 28. Twitter. Facebook. Fetaostbiffar. 0kommentarer. Söndagkvällen är kommen och jag hoppas att ni alla samlat nya krafter inför den kommande veckan
Dagens middag blev köttfärsbiffar smaksatt med Ajvar Relish som är en paprikapasta. Olivia som aldrig har tyckt om köttfärs-mat tycker numera om alla olika köttfärsbiffar jag gjort på senare tid
