Inget mindre än fetaostbiffar. Biffar & bollar Fetaostbiffar. Fetaost är något vi har väldigt svårt att få nog av, men ibland inser vi att är det roligt att variera lite från vår standard - grekisk sallad
Fetaostbiffar med pasta8 stora1 dl ströbröd2 dl mjölk1/2 gul lök1 vitlöksklyfta1 ägg3 msk färsk basilika1 tsk salt500 g blandfärs150 g fetaost1 tomatsvartpepparSås2 dl crème fraiche1/2 dl chilisås1 vitlöksklyftasalt, pepparRör ihop ströbröd och mjölk och låt det svälla i 10 minuter
Det här var en riktig höjdare. Efter all julmat kändes det helt rätt med andra typer av smaker. ) Biffarna är i allt väsentligt hämtade ur Anne Aobadias kokbok Matkärlek
Ugnsgrönsaker1 zucchini, i bitar 1 paprika, i bitar 250 g körsbärstomater 200 g kål, i klyftor eller buketter (vit- eller blomkål) 1 lök, i klyftor 2 klyftor vitlök, krossade 2 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk torkad timjan
Biffar är ett väldigt lämplig mat när man är student då det går snabbt att göra och slänga ner i en matlåda tillsammans med lite vad som helst som finns tillgängligt
Fetaostbiffar blev kvällens middag, dem gör mig aldrig besviken, väldigt gott. Fetaostbiffar blev kvällens middag, dem gör mig aldrig besviken, väldigt gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.