jag bläddrade runt i den lilla receptboken och hittade ett recept på viol cupcakes. Tillsätt citronsaften i omgångar under omrörning, droppa sedan i Pistage essensen
Citronsaft ½ tsk. Citron saft. – Viol essens 1 tsk (fick jag från min snäll kompis. Citron saft 1 / 4 tskKaramellfärgVispa äggvitor till ett mjukt skum, tillsätt florsocker, citronsaft och karamellfärg och blanda väl. Vispa florsocker tillsammans med äggvitan och citronsaft ca 4-5 minuter till ett hårt skum
Det smakar lite som viol om jag får beskriva smaken. Syrénblomsaft. Jätte enkelt att göra och saften håller cirka en vecka i kylskåpet trots att den inte innehåller något vitt socker eller citronsyra