Vegan recept med sojafärs recept

Vegan - tacotårta

Vegan - tacotårta

Tacotårta - hade ju glömt dela med mig av receptet till den här krämiga skapelsen. Stek färsen med tacokrydda och lite vatten
Tema jul – vegan – Glutenfria k*ttbullar

Tema jul – vegan – Glutenfria k*ttbullar

Vi fortsätter jultemat, med lite recept på mat istället för godis å kakor. Eftersom de är utan många allergener passar kakor, godis och t om egen s*ll och de här bullarna att ta med
Spaghetti med cashew- och sojafärs

Spaghetti med cashew- och sojafärs

Här kommer ett recept, inspirerat av boken Vegan Yum Yum på en tomat- och cashewsås förvandlad till en lite matigare och kryddigare färs
Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Skagentoast – Följ receptet i länken och servera på ett vegansmörstekt bröd tillsammans med en bit knaperstekt svamp (gärna Kejsarhatt eller ostronskivling
Vegansk julmat – allt till julbordet!

Vegansk julmat – allt till julbordet!

Dels genom att dela med mig av mina bästa recept här ifrån bloggen, här har jag lite tips och resonemang om hur man kan tänka med maten på det veganska julbordet i ett tidigare inlägg men också genom att faktiskt hjälpa dig att laga maten
Godaste kikärtsfärsen!

Godaste kikärtsfärsen!

Innan jag testade denna kikärtsfärs från boken Grön barnmat tänkte jag något i stil med ”men seriöst
Vegobiff med hemmagjord fempepparsås och sauterad savoykål

Vegobiff med hemmagjord fempepparsås och sauterad savoykål

Den här veckan har jag ett roligt litet samarbete med Santa Maria, krydd- och tex mexmästarna på gång, och jag tänkte ta chansen att ge er ett enkelt och riktigt gott recept på en av den svenska veganvärldens stora besattheter – fempepparsåsen
Det som göms i snö...

Det som göms i snö...

Vegan. Lagar mat gör jag fortfarande, men att dela med mig av recept och bilder hinner jag tyvärr inte med
Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Skagentoast – Följ receptet i länken och servera på ett vegansmörstekt bröd tillsammans med en bit knaperstekt svamp (gärna Kejsarhatt eller ostronskivling
Man behöver inte vara vegetarian för att äta vegetariskt

Man behöver inte vara vegetarian för att äta vegetariskt

Jag ogillar kategoriseringar av alla dess slag då jag anser att de orsakar mer skada än nytta då begrepp som exempelvis vegetarian, vegan och inte minst LCHF, är laddade ord som gör att folk lätt får förutfattade meningar om vad det innebär och sätter in folk i olika fack
En liten lista

En liten lista

Dessutom finns det så många goda receptvegetarisk/vegansk mat att en skulle kunna testa en ny maträtt varje dag i en månad om en hade velat det
Tomato Sauce with Broad Beans

Tomato Sauce with Broad Beans

Men i detta recept har jag använt bondbönekross, vilka ger ett trevligt tuggmotstånd. Tomatsås med Bondbönekross
Semesterdag 1

Semesterdag 1

Kostcirkeln för oss veganer/vegetarianer. Recept. och flugorna hälsade på och ville gärna dela maten med mig