Bygger vidare på teriyaki-temat. I dag så står "Lysterbiff" eller snarare "Lysterentrecote" på menyn. Lika snabbt och enkelt (enklare) att laga än Kycklingteriyaki
Ta fram de inköpta såserna (Teriyaki och Sukiyaki). Frys in köttet i förväg. Låt det ligga framme någon timme eftersom det är lättare att skära tunna skivor om köttbiten är något tinad