Krydda med tacokryddan och häll i de krossade tomaterna och sambal oelek. Krossa hälften av nachosen och lägg i botten av en ugnsfast form så det täcker
I helgen gjorde jag en nyttig tacogratängmed hemgjorda nachochips. Tacos gillar vi alla och en smidig tacogratäng går snabbt att laga, framför allt om man har köttfärsrester över från fredagens tacokväll
På med ännu mer riven ost. De andra fick nachos till. Servera med mumsiga tillbehör. isbergssallad, tomat, gurka, guacamole, salsa, Salabim stark kebabsås, rödlök, jalapenos, eventuellt även melon, majs och nachosLägg tacofärsen i botten på ugnsfast form
Vanliga mjuka vetetortillas får man naturligvis välja bort om man inte tål gluten eller vete men bland hårda tacoprodukter så finns det en hel del med hårda tacoskal, nacho chips, tubs mm att välja på
Häll ut nachos i en ugnsform, stek köttet och blanda ner tacokryddan. Ikväll blev det tacogratäng i stugan, gott tillsammans med en god sallad & alkoholfri Carlsberg (mannen fick rödvin & ayran)