En fräsch vårmeny med insperation från LeifMannerström, tack Leif för en underbart god sås. Stekttorskrygg med Sandefjordsmör a´la Mannerström, men lite smalare 15 propoints. 600 gram torskrygg. Stekttorskrygg med Sandefjordsmör a´la Mannerström, men lite smalare 15 propoints 4 portioner. 600 gram torskrygg
4 bitar torskrygg (finns odlad torsk av hög kvalitet). Pommes Anna (kan göras dagen innan). Blanda den skivade potatisen med smält ankfett eller smör och smaka av med salt och peppar
