Vanligtvis brukar jag göra den här efterrätten med hallon, men den här gången ville jag göra någonting annorlunda och valde att istället ha krossad ananas
Det här funkar även som efterrätt om man skulle vilja det. Detta är en snabb fuskvariant på cheesecake och är lätt att ordna om du tex får oväntat besök
Blanda mangopuré med sockerlag och kokosmjölk, kör snabbt i mixern. Men så länge kan jag ju dela med mej av receptet på den smarriga efterrätten vi bjöd på Anne och Ingemar i lördags
Kvällens efterrätt blev en enkel, snabb och inte alltför onyttig efterrätt som vi gör då och då. Då var det fredag igen och första arbetsveckan efter semestern är avklarad
